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肝脏有哪些重要功能?

时间:2014年07月16日信息来源:本站原创 点击: 【字体:

肝脏有哪些重要功能? 
肝是人体维持生命的重要器官,其功能十分复杂。主要有五大功能: 
① 代谢功能 
人类的生命活动是依靠机体内不断地进行新陈代谢而维持其中最主要的就是代谢功能。 
A、糖的代谢 
当我们吃米饭、面条、红著、饼干、糖果等淀粉和含糖类食物时,它们会在消化道经消化成葡萄糖而被吸收,这些糖一部分被利用,一部分被贮存,肝脏可以储糖70-120g,约占肝自重的6-10%,同时可以将蛋白质、脂肪转化合成糖原。 
B、蛋白质的代谢 
人体每天每公斤需要从食物中摄取蛋白质至少1g,食物中的蛋白质在胃和小肠中分解消化成为氨基酸,然后进一步合成自动所需的蛋白质。 
C、脂肪的代谢 
脂肪是含热量最多的物质。食物中的脂肪在肠道被肝脏分泌的胆汁消化分解成为脂肪酸和甘油,经血液运往肝脏,在肝内合成人体所需的脂肪。 
D、维生素的代谢 
肝脏是多种重要维生素合成与储存场所。如V-A、V-D、V-E、V-K、V-B、V-B6、V-pp(烟酸)、V-C、V-B12和叶酸等均在肝脏内合成代谢。 
E、激素的代谢 
肝脏是激素代谢的重要血管。人体内分泌的多种激素在正常情况下保持一种动态平衡,当机体受到外界打击时或肝脏的损害时,机体内部分激素可出现应激性增高。 
② 分泌功能 
生成和分泌胆汁是肝脏非常重要的分泌功能之一,肝脏分泌的胆汁是脂溶性维生素吸收所需的物质,也是促进肝脏在小肠吸收不可缺少的成分,正常人每天分泌胆汁量约800-1000ml。 
③ 解毒与转化的功能 
我们每天经消化道摄取的食物、水等物质,其中有些成分对人体是有害的,比如酒精、药物或食物中的某些有害东西,正常情况下这些物质经过肝脏的处理,通过经它们氧化、还原、甲基化乙酰化或者让它们与肝脏一些物质结合,从而使它们变成无毒或低毒的产物,再经肠道或者肾脏排出体外,同时肝脏还处理体内新陈代谢过程中产生的某些废物,使其无害化。 
④ 合成凝血因子 
肝脏是合成凝血因子的主要场所,如肝功能明显低下时,凝血因子合成能力明显降低,会出现皮下出血,鼻出血,齿龈出血,甚至出现致命性的消化道大出血等。 
⑤ 肝脏的免疫功能 
机体是一个强大的免疫屏障系统,他们会抵御及杀死入侵的病原微生物,肝脏是这个系统的一员。肝脏的血中有一种星形细胞,我们把它叫做枯否细胞,有强大的吞噬能力,能吞噬血液中的异物、细菌、染料及其它颗粒。 
 
 
 
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